※この商品は下記内容×24セットでお届けします。

「プラチナ エクセレントクリームシチュールウ 100g」は、妥協しない最高のシチュールウ。モンドセレクション2011年銀賞受賞。原料・・・小麦粉：北海道産100%小麦粉使用、牛脂：「松坂牛」牛脂20%使用、鶏エキス：鹿児島の「桜島どり」使用、クリーム：よつ葉乳業のクリームパウダー使用、チーズ：北海道産チェダーチーズ使用、黒砂糖：沖縄産黒砂糖使用、食塩：天塩(天日塩)使用。手間暇をかけ、原料を惜しみなく使い、原料の特徴を最大限に発揮させ、製法にこだわったハイクラスのシチュールウです。ストレートにクリームシチューをお望みならば、記載通りの調理法でお召し上がりください。アレンジ次第で、グラタンのホワイトソースやクリームコロッケなどにもお使いいただけます。気分やシーンによってアレンジしていただくと、さまざまな表情が楽しめます。

【販売元】キャニオンスパイス
【ブランド名】プラチナエクセレントルウ
お問い合わせ先
製造者
株式会社キャニオンスパイス
大阪府泉南市りんくう南浜4-15

使用方法
●材料(4皿分)
・クリームルウ：100g
・たまねぎ：中1/2個
・じゃがいも：中1/2個
・にんじん：中1/2個
・鶏肉：200g
・サラダ油：大さじ1
・水：400ml
・牛乳200ml
(1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、適当な大きさに切ったお肉・野菜を入れて炒めます。
(2)炒め終わったら水を加えて煮込み、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火から中火で煮込みます。
(3)材料がやわらかくなりましたら、いったん火を止めてルウを割り入れ、再び弱火でとろみがつくまで煮込んでください。
(4)その後、牛乳を加えて弱火で煮込んでください。

使用上の注意
●開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください。
●クリームシチュールウは製法上、気温などによってルウの表面に油分が浮いて黄色くなることがありますが、品質には問題ございません。

保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存。

原産国
日本
内容量：100g(4皿分)