※この商品は下記内容×7セットでお届けします。

「黒粉 300g」は、南国・沖縄の豊かな太陽、心地よい海風の恵みを受けて育ったさとうきび100%を使用して作られた、こだわりの黒糖(黒砂糖)です。黒糖独自の芳醇な香り、すっきりとした味わいがあり、甘味以外に、人間に不可欠なカルシウム、マグネシウム、鉄を豊富に含んでいます。煮物につかえばコクをあたえ、魚や肉料理のクセを和らげてまろやかに。お菓子づくりにつかえば自然な風味と、独自の色合いが楽しめます。お料理、お菓子づくり以外にコーヒー、紅茶などの毎日の食卓に幅広くご利用いただけます。

【製造元】シュアナチュラル
【ブランド名】シュアナチュラル
ご注意
・さとうきびの作柄により色の濃淡、風味に多少のばらつきがあります。
・商品の中に小さい粒がありますが、さとうきびの蜜分ですので安心してご使用下さい。
・開封後は密閉容器に移し、なるべく早めに使い切って下さい。

お召し上がり方(例)
*黒粉むしパン*
●材料：黒粉/約70g、卵/1個、ホットケーキミックス/200g、牛乳/130cc
●作り方
1.牛乳を人肌に温め黒粉を溶かす。
2.卵を泡立てミックス粉をふるいながら加え、(1)を入れる。
3.むらなく切るように混ぜ生地をカップに八分目まで入れて蒸気の上がった蒸し器で15-20分ほど蒸す。

*かんたんさばの味噌煮*
●材料：黒粉/大さじ3-4、さば/4切、味噌/大さじ2-3、しょうが/適宜、水/4分の3カップ、酒/2分の1カップ
●作り方
1.さばはザルに入れ熱湯をかける。
2.底の広い浅鍋にみそ以外材料を入れて火にかける。
3.煮立ったらさばを入れ落しぶたをしてよく火が通るまで煮る。
4.煮汁でみそを溶いて加え弱火で全体に味がしみ込むように煮つめる。

保存方法
直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保管して下さい。
内容量：300g
サイズ：縦210*横155(mm)

【黒糖(黒砂糖)とは】
黒糖は、褐色を帯びた黒色の砂糖です。さとうきびの絞り汁を煮詰めて作られます。精製を行わないため、ビタミン、カリウム、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。