「パン専用強力粉 2kg」は、手作りパンに適した強力粉です。お得な大袋タイプ。

【販売元】共立食品
【ブランド名】Home made CAKE
お問い合わせ先
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お菓子づくりの質問
03-3831-0870
受付時間9:00-17:00(土日祭日を除く)

保存方法
直射日光、高温多湿の場所をさけて保存して下さい。

使用上の注意
●開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、必ず密封し、冷暗所に保存してなるべく早くお使い下さい。
●調理中はその場所を離れないで下さい。また、お子様だけでの取り扱いはさけて下さい。

ご注意
●本品製造工場では、卵、乳成分を含む製品を製造しています。
●油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守って下さい。そうしないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
*ドーナッツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れて下さい。
*スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞りだし表面をあらくして下さい。
●品質保持のため脱酸素剤が入っております。開封後は必ず取り除いてご使用ください。
内容量：2kg
サイズ：幅165*奥行70*高さ310(mm)

【強力粉とは】
強力粉は、タンパク質の割合が12％以上の小麦粉です。主にパンや中華麺などで使用されるほか、一部の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。焼くと硬い仕上がりになるため、洋菓子には向いていません。