「フーバープレッツェル オーガニックプレッツェル 40g×5」は、自然育成された小麦粉から作られた生地を十分に時間をかけて寝かせ、自然発酵させ、保存料を一切使用せずつくられた典型的ドイツビアプレッツェルです。有機JAS認定食品。

【輸入元】ウイングエース
【ブランド名】フーバープレッツェル
原材料に含まれるアレルギー物質
小麦

ご注意
●商品の性質上プレッツェルが割れている場合がございますが、ご了承ください。
●開封後はお早めにお召上がりください。
●品質には万全を期しておりますが、万一商品に不都合がございましたら、お問合せ先宛お送りください。代替品をお送りいたします。

保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

原材料名・栄養成分等
●名称・品名：有機スナック菓子
●原材料名：有機小麦粉、食塩、有機植物油脂、酵母、有機麦芽

原産国
ドイツ

お問い合わせ先
輸入者：ウイングエース株式会社
東京都港区虎ノ門3-18-19
内容量：40g×5個


【プレッツエル(プレッツェル)とは】
プレッツエルは結び目の形が独特の焼き菓子です。小麦粉とイーストを原料とし、焼く前に数秒間水酸化ナトリウム水溶液につけることで焼ける間に二酸化炭素と反応して炭酸ナトリウムと水に変化し、表面が特徴的な茶色になります。柔らかく焼き上げた大きいものと固く焼いた小さいものの2種類があります。