IH電磁調理器（100V／200V）対応の土鍋。 ガスコンロでも使用できます。

5〜6人用のサイズ。（※目安です。）

1200度以上の高温焼成を施した安心・安全な土鍋です。

遠赤外線効果により火の通りが均一に伝わるため、素材本来のうまみを引き出し、おいしいお鍋が召し上がれます。

※土鍋を使う前に

土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質（糊）で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。これを「目止め」といいます。目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。

1.新品の土鍋に7〜8分目の水を張り（鍋裏は絶対に濡らさないで下さい！）、米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。

2.沸騰したら弱火で10〜30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。

3.冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。

※何人分の表記は、あくまでも目安です。ご注意ください。

6号サイズ・・・一人前

8号サイズ・・・3〜4人前

9号サイズ・・・4〜5人前

10号サイズ・・・5〜6人前

【商品サイズ】
約 直径30×高さ16（cm）
重量：3350g

【材質】
陶器